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Restaurante Chiko: Gastronomia Chilena em Ushuaia

    O Chiko Restaurant, localizado na Rua Antártida Argentina, 182, foi indicado para nós pelo comandante do barco com o qual fizemos o passeio pelo Canal de Beagle. Estávamos comentando da péssima experiência que tivemos no Bar Ideal e o Silvio Lima nos falou que o Chiko é um dos restaurantes mais frequentados pelos moradores de Ushuaia, por causa da boa comida e dos preços razoáveis.

    Localizado no centro de Ushuaia, o Chiko tem um ambiente simples e acolhedor e realmente ficou dentro da expectativa criada pelo gaúcho Silvio. Fomos bem atendidos nas duas refeições que fizemos no local e tivemos a impressão, durante as duas, que todos os frequentadores eram moradores. Sem contar que foi um dos únicos restaurantes que frequentamos durante a nossa viagem que fez questão de nos dar a nota fiscal detalhada da refeição.

    O Chiko, especializado em peixes e frutos do mar, é um bom local para experimentar pela primeira vez a famosa centolla, mas o cardápio é parecido com o de outros restaurantes, oferecendo também carnes e o outro prato imperdível da região: o Cordero Patagónico.

    chiko restaurant

    Chiko Restaurant

    Veja abaixo os pratos principais que provamos nos dois dias em que almoçamos no Chiko:

    • Salmón rosado grille sobre crema de choclo y manteca de alcaparras: 68 pesos (R$ 29)
    • Chupe de centolla: 98 pesos (R$ 42)
    • Cordero patagónico con papas doradas y Salsa del Chef: 68 pesos (R$ 29)
    • Bife a lo Pobre – bife de chorizo, cebollas, huevo frito y papas: 69 pesos (R$ 29)

    Achamos que os preços foram justos e ficamos satisfeitos com a comida e o atendimento, quando comparamos com outros lugares, que foram caros e sem a mesma qualidade. Os prato do Chiko Restaurant são bem preparados e parecem ser montados com ingredientes frescos.

    Depois do almoço a dica é seguir até a loja de artesanato que é uma verdadeira galeria de arte: a Arte Índio, localizada na Av. San Martín, 1223, a principal da cidade. Lá você vai encontrar algumas das peças mais bacanas de artesanato à venda no Ushuaia. A loja tem um verdadeiro acervo de  arte, com obras de artistas locais, nacionais e latino-americanos de 36 comunidades e 8 etnias diferentes, além de grupos de artesãos criollos e joias em prata com pedras semipreciosas da Cordilheira dos Andes. Compramos um imã de geladeira com as belas muñecas quitapenas (pequenas bonecas originárias da Guatemala) e um móbile com desenhos de animais da região, que custaram 75 pesos (32 reais).

    Chupe de Centolla do Chiko

    Um pontinha do cardápio do Chiko Restaurant